Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочная лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочная лазанья

Листы для лазаньи Buitoni [Мука и макаронные изделия] 167 г
Яблоко 490 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.9% 1510 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2761 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.642 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24361 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5873 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3405 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.18 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1920 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7680 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3667 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7859 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 1.8% 4922 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4394 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3% 2952 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4732 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 14.3% 631 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1% 8850 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1826 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2215 г
Никель, Ni 6.953 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 3.736 мкг 55 мкг 6.8% 6.1% 1472 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41026 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочная лазанья составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».