Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Кофе натуральный, молотый 30 г
Вода 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.9% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 4.1% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.2% 2045 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 5.7% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.466 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16221 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 16.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Н, биотин 1.718 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2910 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4083 мг 20 мг 7% 16.1% 1420 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 14.9% 1541 г
Кальций, Ca 69.97 мг 1000 мг 7% 16.1% 1429 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 10.1% 2271 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 4.8% 4661 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 16.3% 1404 г
Хлор, Cl 60.87 мг 2300 мг 2.6% 6% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5573 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 5.7% 4054 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 9.2% 2481 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.5% 51282 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 1.4% 15456 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 10.8% 2112 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 0.986 мкг 55 мкг 1.8% 4.1% 5578 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7500 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%

Энергетическая ценность Капучино составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 584 гр (254.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».