| Яичный желток куриный | 20 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 36 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 15 г |
| Пшеничные отруби | 3 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 115 г |
| Щавель (Жарка) | 24 г |
| Подсолнечник, семечки | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.1% | 368 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.685 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 73.55 мг | 500 мг | 14.7% | 6% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 5.1% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.198 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 9.9% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1642 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.804 мг | 15 мг | 18.7% | 7.6% | 535 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 52.826 мкг | 50 мкг | 105.7% | 43.1% | 95 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4082 мг | 20 мг | 12% | 4.9% | 830 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.59 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.3% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 298.37 мг | 1000 мг | 29.8% | 12.2% | 335 г |
| Кремний, Si | 1.045 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2871 г |
| Магний, Mg | 48.78 мг | 400 мг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Натрий, Na | 317.91 мг | 1300 мг | 24.5% | 10% | 409 г |
| Сера, S | 63.75 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1569 г |
| Фосфор, P | 299.6 мг | 800 мг | 37.5% | 15.3% | 267 г |
| Хлор, Cl | 69.25 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 9.4% | 434 г |
| Литий, Li | 1.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3499 мг | 2 мг | 17.5% | 7.1% | 572 г |
| Медь, Cu | 192.71 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Молибден, Mo | 5.568 мкг | 70 мкг | 8% | 3.3% | 1257 г |
| Никель, Ni | 12.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.521 мкг | 55 мкг | 30% | 12.2% | 333 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20866 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 2.1706 мг | 12 мг | 18.1% | 7.4% | 553 г |
| Цирконий, Zr | 11.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 1.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.326 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.209 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | min 16.8 г | 25.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность ХАЧАПУРИ МОЙ 2020—11—15 составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».