| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 16.3% | 335 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 71 мг | 500 мг | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.636 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7955 мг | 20 мг | 24% | 13.1% | 417 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.23 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3595 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13216 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| Натрий, Na | 71.36 мг | 1300 мг | 5.5% | 3% | 1822 г |
| Сера, S | 231.86 мг | 1000 мг | 23.2% | 12.6% | 431 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 10.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 22.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6920 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.136 мкг | 55 мкг | 33% | 17.9% | 303 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58651 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 2.2358 мг | 12 мг | 18.6% | 10.1% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Бедро + Творог составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».