Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
Огурец грунтовый | 80 г |
Сметана 15% жирности | 60 г |
Перец сладкий красный | 60 г |
Пекинская капуста | 80 г |
Лук репчатый | 60 г |
Петрушка свежая | 30 г |
Чеснок | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.2% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.4% | 1429 г |
Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2577 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 33% | 624 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.174 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 33.2% | 623 г |
Лютеин + Зеаксантин | 8.348 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.2% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.4% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 5.4% | 3858 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 9.3% | 2212 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 19.2% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 28.109 мкг | 400 мкг | 7% | 14.4% | 1423 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.5% | 5769 г |
Витамин C, аскорбиновая | 54.42 мг | 90 мг | 60.5% | 124.7% | 165 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 6% | 3505 г |
Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.7% | 5417 г |
Витамин К, филлохинон | 119.3 мкг | 120 мкг | 99.4% | 204.9% | 101 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7255 мг | 20 мг | 3.6% | 7.4% | 2757 г |
Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.74 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.2% | 1074 г |
Кальций, Ca | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 12.4% | 1670 г |
Кремний, Si | 14.742 мг | 30 мг | 49.1% | 101.2% | 204 г |
Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 9.5% | 2162 г |
Натрий, Na | 12.37 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10509 г |
Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4365 г |
Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 11.5% | 1798 г |
Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.7% | 5692 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 8% | 2597 г |
Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.7% | 4348 г |
Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 58.4% | 354 г |
Литий, Li | 17.261 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 18.8% | 1095 г |
Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 17.1% | 1208 г |
Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.8% | 1744 г |
Никель, Ni | 4.415 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.972 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.7% | 5658 г |
Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14025 г |
Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21.6% | 954 г |
Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 7.4% | 2793 г |
Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.298 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.026 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.35 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей 1 составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».