| Овсянка злаки из пророщенного овса | 47 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Фарш куриный | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.6% | 507 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.6% | 333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.641 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.616 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2381 мг | 20 мг | 6.2% | 2.4% | 1615 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4264 г |
| Кремний, Si | 1.485 мг | 30 мг | 5% | 1.9% | 2020 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1758 г |
| Натрий, Na | 21.84 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1833 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 4.2% | 928 г |
| Хлор, Cl | 38.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 6051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 13.4% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.5751 мг | 2 мг | 28.8% | 11.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 95.64 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 0.807 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8674 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.081 мкг | 55 мкг | 14.7% | 5.7% | 681 г |
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17762 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.8097 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овсянкой составляет 259,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».