| Палтус белокорый (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.8% | 494 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 10.6% | 735 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 73.53 мг | 500 мг | 14.7% | 11.4% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 7% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 11.5% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.467 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 19.1% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.259 мкг | 10 мкг | 172.6% | 134.2% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.287 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.7% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4506 мг | 20 мг | 22.3% | 17.3% | 449 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.81 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.1% | 641 г |
| Кальций, Ca | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2102 г |
| Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 4.7% | 1670 г |
| Магний, Mg | 49.24 мг | 400 мг | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Натрий, Na | 102.5 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Сера, S | 164.75 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.8% | 607 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 19.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 131.94 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.4% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1283 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 24.8% | 314 г |
| Литий, Li | 5.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1526 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 4.766 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.3% | 1469 г |
| Никель, Ni | 6.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.168 мкг | 55 мкг | 56.7% | 44.1% | 176 г |
| Фтор, F | 287.73 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1390 г |
| Хром, Cr | 36.63 мкг | 50 мкг | 73.3% | 57% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из палтуса запеченные составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».