Мой здоровый рацион

Рецепт салат "монмартр". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "монмартр"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 260 г
Перец красный сладкий 75 г
Яблоки 110 г
Салат 35 г
Сыр российский 140 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "монмартр"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.7% 585 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.6% 373 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 9.5% 533 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 89.5 мг 500 мг 17.9% 9.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6% 844 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 8.4% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 12.2% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.481 мг 15 мг 23.2% 11.8% 431 г
Витамин Н, биотин 8.106 мкг 50 мкг 16.2% 8.2% 617 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.4892 мг 20 мг 22.4% 11.4% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 181.85 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1375 г
Кальций, Ca 152.58 мг 1000 мг 15.3% 7.8% 655 г
Магний, Mg 35.12 мг 400 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Натрий, Na 225.73 мг 1300 мг 17.4% 8.8% 576 г
Сера, S 130.22 мг 1000 мг 13% 6.6% 768 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 11.3% 451 г
Хлор, Cl 65.58 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3507 г
Микроэлементы
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1123 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Кобальт, Co 6.29 мкг 10 мкг 62.9% 31.9% 159 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3591 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1304 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2662 г
Селен, Se 8.638 мкг 55 мкг 15.7% 8% 637 г
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7865 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1129 г
Цинк, Zn 1.4683 мг 12 мг 12.2% 6.2% 817 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "монмартр" составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».