Мой здоровый рацион

Рецепт Женская каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Женская каша

Греча Зеленая [Ricos] 20 г
Киноа 20 г
Просо, зерно продовольственное 20 г
Амарант, зерна, неприготовленные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Женская каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.5 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.9% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.3% 875 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 7.8% 367 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 9.9% 290 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 1% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 3.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 2% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 0.9% 3348 г
бета Токоферол 0.24 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.173 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.6557 мг 20 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 16.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 2.4% 1196 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Кремний, Si 188.5 мг 30 мг 628.3% 180.3% 16 г
Магний, Mg 94.5 мг 400 мг 23.6% 6.8% 423 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16250 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1847 г
Фосфор, P 219.3 мг 800 мг 27.4% 7.9% 365 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 4.4% 648 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 4.2% 690 г
Марганец, Mn 1.2958 мг 2 мг 64.8% 18.6% 154 г
Медь, Cu 271.25 мкг 1000 мкг 27.1% 7.8% 369 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 2% 1436 г
Никель, Ni 6.725 мкг ~
Селен, Se 4.675 мкг 55 мкг 8.5% 2.4% 1176 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20253 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Цинк, Zn 1.4475 мг 12 мг 12.1% 3.5% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Женская каша составляет 348,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов