| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 24.6% | 378 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.4 мкг | 900 мкг | 40.7% | 38% | 246 г |
| бета Каротин | 2.163 мг | 5 мг | 43.3% | 40.4% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 13.2% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 23.7% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 29.9% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.991 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5707 мг | 20 мг | 32.9% | 30.7% | 304 г |
| Ниацин | 9.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.7 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.7% | 799 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Кремний, Si | 5.233 мг | 30 мг | 17.4% | 16.2% | 573 г |
| Магний, Mg | 81.9 мг | 400 мг | 20.5% | 19.1% | 488 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.8% | 2467 г |
| Сера, S | 199.66 мг | 1000 мг | 20% | 18.7% | 501 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 18.3% | 509 г |
| Хлор, Cl | 77.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 7.5% | 1249 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 8.816 мкг | 10 мкг | 88.2% | 82.3% | 113 г |
| Литий, Li | 1.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2183 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 12.608 мкг | 70 мкг | 18% | 16.8% | 555 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.525 мкг | 55 мкг | 26.4% | 24.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.78 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.9% | 3258 г |
| Хром, Cr | 21.6 мкг | 50 мкг | 43.2% | 40.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.3407 мг | 12 мг | 11.2% | 10.4% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.783 г | ~ | |||
| Лизин | 2.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с овошами составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».