| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.4% | 543 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.7% | 1541 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 41.01 мг | 500 мг | 8.2% | 6% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.88 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 28.8% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9757 мг | 20 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.97 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 94.16 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.8% | 1062 г |
| Кремний, Si | 18.313 мг | 30 мг | 61% | 44.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1795 г |
| Натрий, Na | 113.49 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Сера, S | 146.19 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 15.8% | 459 г |
| Хлор, Cl | 151.21 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 6.8% | 1067 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 20.9% | 349 г |
| Литий, Li | 32.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1654 г |
| Медь, Cu | 116.29 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Никель, Ni | 4.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.717 мкг | 55 мкг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26438 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 3.1413 мг | 12 мг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».