| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 383 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 19.2% | 447 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 54.18 мг | 500 мг | 10.8% | 9.3% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 21.4% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 19% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.633 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0978 мг | 20 мг | 30.5% | 26.2% | 328 г |
| Ниацин | 7.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.26 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 110.83 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| Кремний, Si | 1.608 мг | 30 мг | 5.4% | 4.6% | 1866 г |
| Магний, Mg | 58.92 мг | 400 мг | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Натрий, Na | 124.55 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.2% | 1044 г |
| Сера, S | 167.37 мг | 1000 мг | 16.7% | 14.3% | 597 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 20.2% | 426 г |
| Хлор, Cl | 192.53 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.2% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1616 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 9.771 мкг | 10 мкг | 97.7% | 83.8% | 102 г |
| Литий, Li | 1.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| Медь, Cu | 192.69 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 7.473 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.2% | 937 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.044 мкг | 55 мкг | 32.8% | 28.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4888 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 29.7% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.3466 мг | 12 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французки составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».