Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

Яйцо куриное 1 Штука
Овсянка 120 г
Банан 1 Штука
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 8.1% 646 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11% 476 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1585 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В4, холин 68.47 мг 500 мг 13.7% 7.1% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 10.196 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин Н, биотин 8.732 мкг 50 мкг 17.5% 9.1% 573 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7936 мг 20 мг 9% 4.7% 1115 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.36 мг 2500 мг 15.5% 8.1% 644 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2060 г
Кремний, Si 31.936 мг 30 мг 106.5% 55.6% 94 г
Магний, Mg 43.83 мг 400 мг 11% 5.7% 913 г
Натрий, Na 193.56 мг 1300 мг 14.9% 7.8% 672 г
Сера, S 58.38 мг 1000 мг 5.8% 3% 1713 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 8.8% 597 г
Хлор, Cl 251.2 мг 2300 мг 10.9% 5.7% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 257.1 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 5.8% 900 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3018 г
Кобальт, Co 4.992 мкг 10 мкг 49.9% 26% 200 г
Литий, Li 2.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.9645 мг 2 мг 48.2% 25.1% 207 г
Медь, Cu 195.83 мкг 1000 мкг 19.6% 10.2% 511 г
Молибден, Mo 11.97 мкг 70 мкг 17.1% 8.9% 585 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 6.267 мкг 55 мкг 11.4% 5.9% 878 г
Стронций, Sr 173.89 мкг ~
Фтор, F 113.19 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3534 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.7482 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1604 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 191,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».