Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили из курицы

Курица, 1 категории (Жарка) 850 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 590 г
Чеснок луковица 5 г
Лук репчатый 370 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Кориандр, семена 7 г
Масло подсолнечное 20 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.4% 710 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 7% 1051 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 51.64 мг 500 мг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.7% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 15.4% 482 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 8.6% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 7.2% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 6% 1229 г
Витамин Н, биотин 7.156 мкг 50 мкг 14.3% 10.6% 699 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 10.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 8.4206 мг 20 мг 42.1% 31.1% 238 г
Макроэлементы
Калий, K 278.85 мг 2500 мг 11.2% 8.3% 897 г
Кальций, Ca 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3127 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1544 г
Натрий, Na 175.67 мг 1300 мг 13.5% 10% 740 г
Сера, S 143.73 мг 1000 мг 14.4% 10.6% 696 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 12.1% 609 г
Хлор, Cl 305.21 мг 2300 мг 13.3% 9.8% 754 г
Микроэлементы
Бор, B 106.4 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Кобальт, Co 11.783 мкг 10 мкг 117.8% 87.1% 85 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1085 г
Медь, Cu 137.71 мкг 1000 мкг 13.8% 10.2% 726 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 3.7% 1994 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14474 г
Фтор, F 100.46 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3982 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 12.6% 588 г
Цинк, Zn 1.6886 мг 12 мг 14.1% 10.4% 711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».