| Бульон костный | 2000 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 5.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 21.3% | 602 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 16.8% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.619 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 5.8% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 10.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8807 мг | 20 мг | 9.4% | 12.1% | 1063 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.76 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.8% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6784 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3384 г |
| Натрий, Na | 68.15 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.7% | 1908 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 8.6% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 21.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2267 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 28.1% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3017 г |
| Медь, Cu | 43.8 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.6% | 1491 г |
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22975 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.9% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.396 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
Энергетическая ценность щи составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».