Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 9% жирности 150 г
Яйцо куриное 6 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.7% 528 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 14.4% 247 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.7% 5093 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4002 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.3 мкг 900 мкг 27.6% 9.8% 362 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 8.6% 411 г
Витамин В4, холин 172.74 мг 500 мг 34.5% 12.3% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 7.5% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.448 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 10.2% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 1.495 мкг 10 мкг 15% 5.3% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 14.843 мкг 50 мкг 29.7% 10.6% 337 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.7124 мг 20 мг 18.6% 6.6% 539 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.96 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Кальций, Ca 156.06 мг 1000 мг 15.6% 5.6% 641 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 2% 1806 г
Натрий, Na 120.28 мг 1300 мг 9.3% 3.3% 1081 г
Сера, S 171.94 мг 1000 мг 17.2% 6.1% 582 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 10.4% 343 г
Хлор, Cl 199.58 мг 2300 мг 8.7% 3.1% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 3.2% 1110 г
Йод, I 19.38 мкг 150 мкг 12.9% 4.6% 774 г
Кобальт, Co 6.42 мкг 10 мкг 64.2% 22.8% 156 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 2.7% 1296 г
Молибден, Mo 8.694 мкг 70 мкг 12.4% 4.4% 805 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 27.675 мкг 55 мкг 50.3% 17.9% 199 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 53.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7537 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1232 г
Цинк, Zn 1.0082 мг 12 мг 8.4% 3% 1190 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.43 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.707 г min 16.8 г 45.9% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.591 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».