| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 21.5% | 444 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 35.73 мг | 500 мг | 7.1% | 6.8% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.743 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.048 мг | 20 мг | 10.2% | 9.8% | 977 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.86 мг | 2500 мг | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Кальций, Ca | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1669 г |
| Кремний, Si | 34.347 мг | 30 мг | 114.5% | 109.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 39.06 мг | 400 мг | 9.8% | 9.4% | 1024 г |
| Натрий, Na | 15.49 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8393 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1719 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 21.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 66.7% | 143 г |
| Литий, Li | 0.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5012 мг | 2 мг | 25.1% | 24% | 399 г |
| Медь, Cu | 218.24 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 20.8% | 458 г |
| Молибден, Mo | 15.699 мкг | 70 мкг | 22.4% | 21.4% | 446 г |
| Никель, Ni | 64.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.398 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.9% | 743 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5107 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.2057 мг | 12 мг | 10% | 9.6% | 995 г |
| Цирконий, Zr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная вареная без соли мой рецепт составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».