Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивое хачапури по-аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивое хачапури по-аджарски

Тортильи пшеничные оригинальные 43 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое хачапури по-аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.3% 623 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.8% 329 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.3% 1698 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 6.1% 635 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.2% 914 г
Витамин В4, холин 76.1 мг 500 мг 15.2% 5.9% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.457 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5364 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 6.5% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 4.9% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4509 мг 20 мг 12.3% 4.8% 816 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.81 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4111 г
Кальций, Ca 219.36 мг 1000 мг 21.9% 8.5% 456 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3460 г
Натрий, Na 226.01 мг 1300 мг 17.4% 6.8% 575 г
Сера, S 104.51 мг 1000 мг 10.5% 4.1% 957 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 8.3% 468 г
Хлор, Cl 333.87 мг 2300 мг 14.5% 5.7% 689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2595 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 11.3% 346 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 1.4% 2813 г
Молибден, Mo 1.734 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4037 г
Селен, Se 12.225 мкг 55 мкг 22.2% 8.7% 450 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 1.1301 мг 12 мг 9.4% 3.7% 1062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.979 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 3.29 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ленивое хачапури по-аджарски составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».