Мой здоровый рацион

Рецепт Медово-ореховая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медово-ореховая паста

Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 200 г
Кунжут 200 г
Фундук 50 г
Грецкий орех 50 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-ореховая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 496 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 340 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.1% 655 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 12.1% 166 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 3.4% 598 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.8% 526 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.547 мг 1.5 мг 36.5% 7.4% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 2.4% 857 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 0.9% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 1.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 2.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 55.818 мкг 400 мкг 14% 2.8% 717 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.164 мг 15 мг 34.4% 6.9% 290 г
Витамин Н, биотин 8.236 мкг 50 мкг 16.5% 3.3% 607 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.5091 мг 20 мг 27.5% 5.5% 363 г
Ниацин 2.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357 мг 2500 мг 14.3% 2.9% 700 г
Кальций, Ca 584.36 мг 1000 мг 58.4% 11.8% 171 г
Кремний, Si 86.909 мг 30 мг 289.7% 58.4% 35 г
Магний, Mg 244.18 мг 400 мг 61% 12.3% 164 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4469 г
Сера, S 104.22 мг 1000 мг 10.4% 2.1% 960 г
Фосфор, P 362.2 мг 800 мг 45.3% 9.1% 221 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 36.15 мкг ~
Железо, Fe 6.655 мг 18 мг 37% 7.5% 270 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4902 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 7.3% 276 г
Литий, Li 30.745 мкг ~
Марганец, Mn 1.4275 мг 2 мг 71.4% 14.4% 140 г
Медь, Cu 692.27 мкг 1000 мкг 69.2% 14% 144 г
Молибден, Mo 11.212 мкг 70 мкг 16% 3.2% 624 г
Никель, Ni 100.455 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 13.4 мкг 55 мкг 24.4% 4.9% 410 г
Стронций, Sr 25.74 мкг ~
Титан, Ti 11.15 мкг ~
Фтор, F 73.18 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5466 г
Хром, Cr 18.53 мкг 50 мкг 37.1% 7.5% 270 г
Цинк, Zn 4.3691 мг 12 мг 36.4% 7.3% 275 г
Цирконий, Zr 5.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.953 г ~
Аргинин* 1.307 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты 4.685 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.8 г ~
Глутаминовая кислота 2.385 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 85.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.573 г ~
18:0 Стеариновая 1.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.582 г min 16.8 г 98.7% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.582 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.673 г ~

Энергетическая ценность Медово-ореховая паста составляет 496 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».