| Капуста белокочанная | 300 г |
| Репа | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [Полевское] | 90 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 13% | 2333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 22.4% | 1347 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 21.1% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 3% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.195 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.9% | 7700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 35% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 27.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.295 мг | 20 мг | 1.5% | 4.5% | 6780 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.93 мг | 2500 мг | 3.1% | 9.4% | 3208 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 6% | 5071 г |
| Кремний, Si | 16.318 мг | 30 мг | 54.4% | 164.4% | 184 г |
| Магний, Mg | 6.19 мг | 400 мг | 1.5% | 4.5% | 6462 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 20602 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9234 г |
| Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 5.1% | 6015 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 24.2% | 1258 г |
| Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 7.3% | 4141 г |
| Медь, Cu | 23.86 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.3% | 4191 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16.3% | 1855 г |
| Никель, Ni | 2.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5422 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 3% | 9804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из овощей составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».