Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый голубцы

Фарш Домашний [Лента] 100 г
Вода 100 г
Томатная Паста [Кухмастер] 100 г
Йогурт Натуральный Термостатный [ОАО Молоко] 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 20.6% 539 г
альфа Каротин 695.4 мкг ~
бета Каротин 1.657 мг 5 мг 33.1% 36.7% 302 г
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8721 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2966 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6743 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 4.4% 2525 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7299 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8796 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6640 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2.5% 4301 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 11.1% 1000 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2670 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3828 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21875 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14903 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 2% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивый голубцы составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».