Мой здоровый рацион

Рецепт Котцу овощное рагу 15.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котцу овощное рагу 15.11.2020

Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 528 г
Лук репчатый 80 г
Перец сладкий зеленый 106 г
Картофель 210 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Заправка для Борща [Maggi] 522 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котцу овощное рагу 15.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.9% 685 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 2% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3147 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13582 г
Витамин C, аскорбиновая 19.1 мг 90 мг 21.2% 24.5% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4426 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4519 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.06 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1735 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19455 г
Кремний, Si 9.67 мг 30 мг 32.2% 37.3% 310 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7018 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55794 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8540 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 2.7% 4420 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 26.66 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6143 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 22% 527 г
Литий, Li 15.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2869 г
Медь, Cu 47.04 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2126 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3706 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42508 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6857 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котцу овощное рагу 15.11.2020 составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».