Мой здоровый рацион

Калорийность Клюква свежезамороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква свежезамороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 35.9% 606 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2557 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 36.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 14.6% 1500 г
Витамин Н, биотин 100 мкг 50 мкг 200% 434.8% 50 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 10.4% 2101 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 3% 7143 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 10.9% 2000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 8.3% 2667 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 3% 7273 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 31.3% 694 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.36 мг 2 мг 18% 39.1% 556 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 13.3% 1639 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 15.4% 1400 г
Никель, Ni 17 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 25.7 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клюква свежезамороженная составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».