| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 85 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 75 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
| Горошек "Кормилица" | 160 г |
| Горошек зелёный Кормилица | 160 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| приправа вегета | 4 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сок томатный ашан Самара | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22.7% | 2857 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 27.3% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 50.6% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 58.4% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 7.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 3.9% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 3.9% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 11.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.155 мкг | 400 мкг | 1% | 6.5% | 9627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 46.1% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 3.2% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 86.4% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.274 мг | 20 мг | 1.4% | 9.1% | 7299 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.74 мг | 2500 мг | 4.6% | 29.9% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 11% | 5855 г |
| Кремний, Si | 7.254 мг | 30 мг | 24.2% | 157.1% | 414 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 12.3% | 5348 г |
| Натрий, Na | 62.94 мг | 1300 мг | 4.8% | 31.2% | 2065 г |
| Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.8% | 8418 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 13% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 94.19 мг | 2300 мг | 4.1% | 26.6% | 2442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 10.4% | 6164 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 82.5% | 790 г |
| Литий, Li | 2.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 15.6% | 4228 г |
| Медь, Cu | 38.91 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 25.3% | 2570 г |
| Молибден, Mo | 1.989 мкг | 70 мкг | 2.8% | 18.2% | 3519 г |
| Никель, Ni | 2.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.9% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 7.8% | 8496 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 14.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1456 мг | 12 мг | 1.2% | 7.8% | 8242 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи(капустаморковьлуксельдерей картофельпомидоргорошек) составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».