| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 35.5% | 1667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386 мкг | 900 мкг | 42.9% | 253.8% | 233 г |
| бета Каротин | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 275.1% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 8.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 10.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 6.5% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 10.1% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 14.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.192 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.7% | 12531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 47.3% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 8.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.1% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 105.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4745 мг | 20 мг | 2.4% | 14.2% | 4215 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.75 мг | 2500 мг | 6.1% | 36.1% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 13% | 4623 г |
| Кремний, Si | 17.778 мг | 30 мг | 59.3% | 350.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 21.3% | 2780 г |
| Натрий, Na | 8.02 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.6% | 16209 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.1% | 8475 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 16% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 31.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.3% | 7267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 13.6% | 4327 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 123.1% | 482 г |
| Литий, Li | 6.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 29.6% | 2002 г |
| Медь, Cu | 52.34 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 30.8% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 7.882 мкг | 70 мкг | 11.3% | 66.9% | 888 г |
| Никель, Ni | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.2% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 10.1% | 5947 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 30.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2039 мг | 12 мг | 1.7% | 10.1% | 5885 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.518 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с морковью и томатом составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».