| Кабачок (Варка без слива) | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 750 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 750 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус спиртовой | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.2 мкг | 900 мкг | 54.8% | 85.9% | 182 г |
| бета Каротин | 2.959 мг | 5 мг | 59.2% | 92.8% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.463 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 19.9% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.636 мг | 15 мг | 10.9% | 17.1% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7571 мг | 20 мг | 3.8% | 6% | 2642 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3774 г |
| Кремний, Si | 21.951 мг | 30 мг | 73.2% | 114.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 7.1% | 2241 г |
| Натрий, Na | 510.78 мг | 1300 мг | 39.3% | 61.6% | 255 г |
| Сера, S | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4960 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 6.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 800.18 мг | 2300 мг | 34.8% | 54.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 42% | 373 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 13% | 1205 г |
| Медь, Cu | 70.73 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.1% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 17.6% | 889 г |
| Никель, Ni | 2.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17279 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4454 мг | 12 мг | 3.7% | 5.8% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 66.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».