| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.556 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 6.529 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0445 мг | 20 мг | 10.2% | 4.9% | 978 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 89.73 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1114 г |
| Кремний, Si | 1.021 мг | 30 мг | 3.4% | 1.6% | 2938 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2710 г |
| Натрий, Na | 59.8 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Сера, S | 70.73 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 100.72 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.1% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2029 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 14.3% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.591 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6665 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».