| Яйцо куриное | 220 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 14.8% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 137.31 мг | 500 мг | 27.5% | 27.9% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 17.3% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.575 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.7% | 1772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 19.7% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.6% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 9.811 мкг | 50 мкг | 19.6% | 19.9% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1631 мг | 20 мг | 10.8% | 11% | 925 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 5.1% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 5.1% | 2017 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 3.3% | 3096 г |
| Натрий, Na | 266.5 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.8% | 488 г |
| Сера, S | 93.86 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 14.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 210.32 мг | 2300 мг | 9.1% | 9.2% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.9% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 49.1% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2805 г |
| Медь, Cu | 48.52 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 5.1% | 2001 г |
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.837 мкг | 55 мкг | 27% | 27.4% | 371 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14225 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6326 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | min 16.8 г | 16% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».