Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты запечённые с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты запечённые с кабачком

Свинина мясная (Запекание) 329 г
Индейка, только мясо, запечённая 250 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 250 г
Кабачки запеченные по 1-258 250 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Сыр Белебеевский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запечённые с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.6% 528 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.5% 364 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3540 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2% 2315 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин РР, НЭ 3.8089 мг 20 мг 19% 8.6% 525 г
Ниацин 0.985 мг ~
Бетаин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.56 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1165 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3194 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6036 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1624 г
Натрий, Na 185.21 мг 1300 мг 14.2% 6.4% 702 г
Сера, S 115.77 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 864 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 6.4% 716 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1644 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 11.1% 410 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6211 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2000 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2286 г
Никель, Ni 3.195 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 5.959 мкг 55 мкг 10.8% 4.9% 923 г
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20619 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1479 г
Цинк, Zn 1.0812 мг 12 мг 9% 4.1% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.166 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты запечённые с кабачком составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».