| Яйцо куриное | 158 г |
| Помидор (томат), парниковый | 123 г |
| Сыр Маасдам | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.3% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 134.89 мг | 500 мг | 27% | 18.5% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 9.6% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.762 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 10.856 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.8% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1439 мг | 20 мг | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.9 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3040 г |
| Кремний, Si | 2.51 мг | 30 мг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Магний, Mg | 6.45 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6202 г |
| Натрий, Na | 78.29 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1660 г |
| Сера, S | 99.61 мг | 1000 мг | 10% | 6.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 107.68 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Йод, I | 11.59 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.3% | 1294 г |
| Кобальт, Co | 7.884 мкг | 10 мкг | 78.8% | 53.9% | 127 г |
| Литий, Li | 12.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2699 г |
| Медь, Cu | 90.63 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 6.153 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1138 г |
| Никель, Ni | 5.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.666 мкг | 55 мкг | 30.3% | 20.7% | 330 г |
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10546 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.6802 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1764 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».