| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 42 г |
| Вода | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 29.2% | 437 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 18% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 15.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 92.42 мг | 500 мг | 18.5% | 23.6% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 15.5% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 14.4% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.082 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 10.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.79 мг | 90 мг | 95.3% | 121.4% | 105 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.7% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 7.838 мкг | 50 мкг | 15.7% | 20% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7983 мг | 20 мг | 9% | 11.5% | 1112 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.77 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.4% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Кремний, Si | 7.534 мг | 30 мг | 25.1% | 32% | 398 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 3.4% | 3724 г |
| Натрий, Na | 61.14 мг | 1300 мг | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Сера, S | 72.21 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.2% | 1385 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 15.4% | 824 г |
| Хлор, Cl | 88.99 мг | 2300 мг | 3.9% | 5% | 2585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 7.8% | 1650 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 8.9% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 60% | 212 г |
| Литий, Li | 29.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3008 г |
| Медь, Cu | 66.25 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.4% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.836 мкг | 55 мкг | 19.7% | 25.1% | 508 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8416 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 6.9% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».