Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из свеклы, моркови и хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из свеклы, моркови и хурмы

Вода 100 г
Свекла 60 г
Морковь 90 г
Хурма 150 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из свеклы, моркови и хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.9% 1230 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.5% 625 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 4% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1050.6 мкг 900 мкг 116.7% 142.5% 86 г
бета Каротин 6.303 мг 5 мг 126.1% 154% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 5.858 мг 5 мг 117.2% 143.1% 85 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.08 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2841 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 22.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2564 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 5.955 мкг 50 мкг 11.9% 14.5% 840 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.9362 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2136 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.6 мг 2500 мг 13.6% 16.6% 736 г
Кальций, Ca 121.89 мг 1000 мг 12.2% 14.9% 820 г
Кремний, Si 34.95 мг 30 мг 116.5% 142.2% 86 г
Магний, Mg 68.34 мг 400 мг 17.1% 20.9% 585 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3691 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9479 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 10.9% 1130 г
Хлор, Cl 59.65 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.6 мкг ~
Бор, B 175.7 мкг ~
Ванадий, V 70.43 мкг ~
Железо, Fe 2.809 мг 18 мг 15.6% 19% 641 г
Йод, I 49.35 мкг 150 мкг 32.9% 40.2% 304 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 51.6% 236 г
Литий, Li 41.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.8881 мг 2 мг 44.4% 54.2% 225 г
Медь, Cu 167.85 мкг 1000 мкг 16.8% 20.5% 596 г
Молибден, Mo 20.675 мкг 70 мкг 29.5% 36% 339 г
Никель, Ni 16.575 мкг ~
Рубидий, Rb 193.7 мкг ~
Селен, Se 1.263 мкг 55 мкг 2.3% 2.8% 4355 г
Стронций, Sr 36.44 мкг ~
Фтор, F 159.73 мкг 4000 мкг 4% 4.9% 2504 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 32.4% 377 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2814 г
Цирконий, Zr 56.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи из свеклы, моркови и хурмы составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».