| Свинина, лопаточная часть, постное мясо | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15% | 455 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.517 мг | 1.5 мг | 34.5% | 23.5% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 10.8% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 15.1% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.111 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 15.5% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 14.5% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3839 мг | 20 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Ниацин | 2.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.33 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3912 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 40.2% | 170 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 6.1% | 1108 г |
| Натрий, Na | 59.89 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
| Сера, S | 170.94 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 20.5% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Медь, Cu | 96.67 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.556 мкг | 55 мкг | 39.2% | 26.7% | 255 г |
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| Цинк, Zn | 2.1667 мг | 12 мг | 18.1% | 12.3% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».