| Пшеничная мука, обойная | 600 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Вода | 370 г |
| Подсолнечник, семечки | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 7.7% | 570 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 11.9% | 370 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 46.51 мг | 500 мг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 4.9% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.155 мкг | 400 мкг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.183 мг | 15 мг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 2.342 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9425 мг | 20 мг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2641 г |
| Магний, Mg | 63.95 мг | 400 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Натрий, Na | 189.75 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Сера, S | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1791 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 291.25 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.6% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.878 мг | 18 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 10.2% | 435 г |
| Марганец, Mn | 1.4565 мг | 2 мг | 72.8% | 32.2% | 137 г |
| Медь, Cu | 225.7 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 10% | 443 г |
| Молибден, Mo | 12.809 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.1% | 546 г |
| Селен, Se | 5.168 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Фтор, F | 34.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11631 г |
| Цинк, Zn | 1.2945 мг | 12 мг | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб диетический составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».