| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
Курица+лук (тушение 10мин), +морковь+чеснок (тушение 20мин) +специи+рис (плов 20 мин). Дать настояться 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.5% | 633 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.1% | 662 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.74 мг | 500 мг | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.021 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9427 мг | 20 мг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.11 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7734 г |
| Кремний, Si | 22.139 мг | 30 мг | 73.8% | 44.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Натрий, Na | 142.71 мг | 1300 мг | 11% | 6.6% | 911 г |
| Сера, S | 118.26 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Хлор, Cl | 175.51 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2004 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.3% | 1383 г |
| Литий, Li | 1.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2939 мг | 2 мг | 14.7% | 8.8% | 681 г |
| Медь, Cu | 97.27 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 2.39 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2929 г |
| Никель, Ni | 1.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.041 мкг | 55 мкг | 18.3% | 11% | 548 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10560 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.4433 мг | 12 мг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в мультиварке (мое) составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».