| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 377 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 153 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.9% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 33.1% | 694 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 35.6% | 644 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 10.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 18.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.779 мкг | 400 мкг | 3.9% | 9% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.73 мг | 90 мг | 56.4% | 129.7% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 17.2% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 22.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.618 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3236 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.13 мг | 2500 мг | 9% | 20.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3837 г |
| Кремний, Si | 17.662 мг | 30 мг | 58.9% | 135.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 9.2% | 2474 г |
| Натрий, Na | 93.97 мг | 1300 мг | 7.2% | 16.6% | 1383 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10183 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 171.51 мг | 2300 мг | 7.5% | 17.2% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 9.2% | 2514 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 79.5% | 289 г |
| Литий, Li | 27.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 16.6% | 1385 г |
| Медь, Cu | 93.68 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.117 мкг | 70 мкг | 7.3% | 16.8% | 1368 г |
| Никель, Ni | 7.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16616 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27624 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 22.1% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.2288 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5245 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 14.11.20 составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».