| Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.1% | 1333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.6% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524.3 мкг | 900 мкг | 58.3% | 241.9% | 172 г |
| бета Каротин | 3.147 мг | 5 мг | 62.9% | 261% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 17% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 5.8% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 22% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 34.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.265 мкг | 400 мкг | 2.6% | 10.8% | 3897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.96 мг | 90 мг | 58.8% | 244% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 14.1% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.6% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 35.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7512 мг | 20 мг | 3.8% | 15.8% | 2662 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 38.2% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.6% | 6188 г |
| Кремний, Si | 22.408 мг | 30 мг | 74.7% | 310% | 134 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 20.7% | 1994 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.5% | 17784 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 10787 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 16.2% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 44.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 7.9% | 5144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 16.6% | 2493 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.612 мкг | 10 мкг | 36.1% | 149.8% | 277 г |
| Литий, Li | 29.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 29.9% | 1394 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 36.5% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 8.061 мкг | 70 мкг | 11.5% | 47.7% | 868 г |
| Никель, Ni | 7.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 19102 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 34% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 10% | 4212 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».