| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 577 г |
| Белый гриб, вареный, с солью | 750 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 21.1% | 352 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 18% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 90.96 мг | 500 мг | 18.2% | 13.5% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.515 мг | 5 мг | 70.3% | 52.3% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 25.4% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.173 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.8% | 1528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 4.5% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9747 мг | 20 мг | 54.9% | 40.8% | 182 г |
| Ниацин | 8.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 677.23 мг | 2500 мг | 27.1% | 20.1% | 369 г |
| Кальций, Ca | 57.22 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Магний, Mg | 86.4 мг | 400 мг | 21.6% | 16.1% | 463 г |
| Натрий, Na | 317.71 мг | 1300 мг | 24.4% | 18.1% | 409 г |
| Сера, S | 212.06 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 23.9% | 311 г |
| Хлор, Cl | 94.98 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.065 мг | 18 мг | 17% | 12.6% | 587 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 7.798 мкг | 10 мкг | 78% | 58% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Медь, Cu | 615.21 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 45.7% | 163 г |
| Молибден, Mo | 10.218 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.102 мкг | 55 мкг | 51.1% | 38% | 196 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.46 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3654 г |
| Хром, Cr | 20.05 мкг | 50 мкг | 40.1% | 29.8% | 249 г |
| Цинк, Zn | 2.1823 мг | 12 мг | 18.2% | 13.5% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.573 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 2.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 1.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».