| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 256 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 81 г |
| Морковь (Жарка) | 199 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 25 г |
| Перец с Лимонным Ароматом [Santa Maria] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13% | 418 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 870.6 мкг | 900 мкг | 96.7% | 52.6% | 103 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.191 мг | 5 мг | 103.8% | 56.5% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 4.4% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.997 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.827 мкг | 3 мкг | 227.6% | 123.8% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.861 мкг | 10 мкг | 88.6% | 48.2% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6485 мг | 20 мг | 33.2% | 18.1% | 301 г |
| Ниацин | 4.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.84 мг | 2500 мг | 11% | 6% | 913 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2293 г |
| Кремний, Si | 11.905 мг | 30 мг | 39.7% | 21.6% | 252 г |
| Магний, Mg | 48.82 мг | 400 мг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Натрий, Na | 341.95 мг | 1300 мг | 26.3% | 14.3% | 380 г |
| Сера, S | 118.58 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 13.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 552.17 мг | 2300 мг | 24% | 13.1% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1251 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 13.107 мкг | 10 мкг | 131.1% | 71.3% | 76 г |
| Литий, Li | 2.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Медь, Cu | 176.41 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Молибден, Mo | 12.181 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
| Никель, Ni | 6.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.49 мкг | 55 мкг | 35.4% | 19.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 815.95 мкг | 4000 мкг | 20.4% | 11.1% | 490 г |
| Хром, Cr | 32.51 мкг | 50 мкг | 65% | 35.4% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.7452 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.557 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.439 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.816 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия рулет с овощами составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».