Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с горчицей и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с горчицей и йогуртом

Молоко 1,5% [Село Лесное] 60 г
Горчица столовая 5 г
Сок лимонный 6 г
Соус кисло-сладкий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с горчицей и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.5% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.081 мкг 400 мкг 493827 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5576 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0747 мг 20 мг 0.4% 0.8% 26774 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.85 мг 2500 мг 1.1% 2.2% 8977 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9363 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4479 г
Натрий, Na 95.26 мг 1300 мг 7.3% 14.8% 1365 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 4% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 8.3% 2436 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Соус с горчицей и йогуртом составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».