Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной (работа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной (работа)

Картофель (Варка без слива) 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 80 г
Пшеничная крупа, артек (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной (работа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.8% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 8.5% 1610 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 5.5% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 10.7% 1280 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 6.7% 2042 г
Макроэлементы
Калий, K 266.76 мг 2500 мг 10.7% 14.7% 937 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9083 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Натрий, Na 93.43 мг 1300 мг 7.2% 9.9% 1391 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4671 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7.3% 1891 г
Хлор, Cl 165.77 мг 2300 мг 7.2% 9.9% 1387 г
Микроэлементы
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 67.22 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2594 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6276 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 34.5% 397 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1528 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 11.9% 1144 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 9.9% 1390 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5996 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 12.2% 1121 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4693 г

Энергетическая ценность Суп грибной (работа) составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».