Мой здоровый рацион

Рецепт Торт пинчер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт пинчер

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 70 г
Яйцо куриное 165 г
Сахар песок 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 85 г
Сахар песок 70 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Сметана 15% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пинчер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3% 1652 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.9% 830 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 5.4% 904 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 6.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Витамин В4, холин 69.6 мг 500 мг 13.9% 6.8% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6391 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.4% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 5.3% 931 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0796 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1853 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.75 мг 2500 мг 6% 2.9% 1681 г
Кальций, Ca 54.28 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1842 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2829 г
Натрий, Na 43.43 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2993 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Хлор, Cl 61.79 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1966 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 11.5% 426 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5935 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1794 г
Никель, Ni 4.376 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.145 мкг 55 мкг 11.2% 5.5% 895 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22272 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.85 г min 16.8 г 17% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт пинчер составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».