Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный кекс

Морковь (Запекание) 130 г
Тыква (Запекание) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9% 3476 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 46.6% 667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 11.8% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 883.5 мкг 900 мкг 98.2% 305% 102 г
бета Каротин 5.301 мг 5 мг 106% 329.2% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 11.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 12.4% 2500 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 6.8% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 26.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 21.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 5.9% 5340 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 14.6% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 10.6% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 13.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9697 мг 20 мг 4.8% 14.9% 2062 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.09 мг 2500 мг 10.5% 32.6% 954 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 11.2% 2805 г
Кремний, Si 37.364 мг 30 мг 124.5% 386.6% 80 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 21.1% 1473 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12311 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4805 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 16.1% 1937 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 5.3% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 119.73 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 10.6% 2985 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7500 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 49.4% 629 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 16.1% 1931 г
Медь, Cu 204.65 мкг 1000 мкг 20.5% 63.7% 489 г
Молибден, Mo 10.942 мкг 70 мкг 15.6% 48.4% 640 г
Никель, Ni 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16871 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 101.74 мкг 4000 мкг 2.5% 7.8% 3932 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 18% 1712 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 9.6% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».