| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 20 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.1% | 1235 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 77.66 мг | 500 мг | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.371 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 8.2% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 2.864 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2878 мг | 20 мг | 26.4% | 16.6% | 378 г |
| Ниацин | 5.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.55 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 97.43 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.1% | 1026 г |
| Кремний, Si | 1.172 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2560 г |
| Магний, Mg | 54.72 мг | 400 мг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Натрий, Na | 122.07 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Сера, S | 169.19 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 14.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 181.09 мг | 2300 мг | 7.9% | 5% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1315 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 7.086 мкг | 10 мкг | 70.9% | 44.6% | 141 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Медь, Cu | 93.64 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 7.638 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.379 мкг | 55 мкг | 31.6% | 19.9% | 316 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5012 г |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 18.1% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.3171 мг | 12 мг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».