| Пекинская капуста | 285 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2745 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 23.75 мг | 500 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 9.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.322 мкг | 400 мкг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 15% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 15.5% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 15.6% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6114 мг | 20 мг | 8.1% | 8.6% | 1241 г |
| Ниацин | 1.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.1% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2010 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 7.1% | 1503 г |
| Натрий, Na | 177.43 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.5% | 733 г |
| Сера, S | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.7% | 1581 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 7.9% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 2.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 89147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3136 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 17.6% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1862 г |
| Медь, Cu | 40.77 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.4% | 2453 г |
| Молибден, Mo | 0.879 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7964 г |
| Селен, Se | 5.18 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10% | 1062 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24125 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинка составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».