Мой здоровый рацион

Рецепт Оладики с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладики с курицей и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.8% 455 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.9% 452 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.1% 2086 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 6% 740 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 34.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.2% 853 г
Витамин В4, холин 99.67 мг 500 мг 19.9% 8.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 7.7% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин В9, фолаты 13.197 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 6.8% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 4.9% 897 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 5.4% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2321 мг 20 мг 21.2% 9.5% 473 г
Ниацин 2.387 мг ~
Бетаин 11.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.84 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1345 г
Кальций, Ca 149.62 мг 1000 мг 15% 6.7% 668 г
Магний, Mg 53.88 мг 400 мг 13.5% 6% 742 г
Натрий, Na 150.36 мг 1300 мг 11.6% 5.2% 865 г
Сера, S 176.5 мг 1000 мг 17.7% 7.9% 567 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 12.5% 357 г
Хлор, Cl 219.16 мг 2300 мг 9.5% 4.2% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 4.4% 1024 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1971 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 22.6% 197 г
Марганец, Mn 0.6657 мг 2 мг 33.3% 14.8% 300 г
Медь, Cu 120.05 мкг 1000 мкг 12% 5.3% 833 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1989 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 26.748 мкг 55 мкг 48.6% 21.7% 206 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12547 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Цинк, Zn 1.5925 мг 12 мг 13.3% 5.9% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.488 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.373 г ~
Заменимые аминокислоты 1.872 г ~
Аланин 0.832 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.819 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.759 г min 16.8 г 22.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.463 г от 11.2 до 20.6 г 22% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладики с курицей и сыром составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов