| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.1% | 606 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3192 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.68 мг | 500 мг | 6.3% | 6.1% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 185.358 мкг | 400 мкг | 46.3% | 45% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5128 мг | 20 мг | 2.6% | 2.5% | 3900 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.14 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.5% | 776 г |
| Кальций, Ca | 67.83 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Кремний, Si | 30.616 мг | 30 мг | 102.1% | 99.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 42.63 мг | 400 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Натрий, Na | 88.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.6% | 1461 г |
| Сера, S | 66.86 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1496 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 18% | 541 г |
| Хлор, Cl | 116.89 мг | 2300 мг | 5.1% | 5% | 1968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2067 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.186 мкг | 10 мкг | 31.9% | 31% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.7136 мг | 2 мг | 35.7% | 34.7% | 280 г |
| Медь, Cu | 220.48 мкг | 1000 мкг | 22% | 21.4% | 454 г |
| Молибден, Mo | 21.281 мкг | 70 мкг | 30.4% | 29.6% | 329 г |
| Никель, Ni | 68.686 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.484 мкг | 55 мкг | 17.2% | 16.7% | 580 г |
| Титан, Ti | 75.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6010 г |
| Цинк, Zn | 0.9527 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».