| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 700 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Маргарин «Экстра» | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.3 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3% | 894 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 8% | 335 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 5.8% | 462 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.5% | 588 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.1 мкг | 900 мкг | 31% | 8.3% | 322 г |
| Ретинол | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 2.6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 3.2% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.265 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.987 мг | 15 мг | 26.6% | 7.1% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.967 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0153 мг | 20 мг | 15.1% | 4% | 663 г |
| Ниацин | 1.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.03 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 55.58 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1799 г |
| Кремний, Si | 2.036 мг | 30 мг | 6.8% | 1.8% | 1473 г |
| Магний, Mg | 34.12 мг | 400 мг | 8.5% | 2.3% | 1172 г |
| Натрий, Na | 320.92 мг | 1300 мг | 24.7% | 6.6% | 405 г |
| Сера, S | 62.29 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.7% | 1605 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 3.6% | 744 г |
| Хлор, Cl | 350.09 мг | 2300 мг | 15.2% | 4.1% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 842.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 2.2% | 1212 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.2% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.7631 мг | 2 мг | 38.2% | 10.2% | 262 г |
| Медь, Cu | 129.57 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.5% | 772 г |
| Молибден, Mo | 12.77 мкг | 70 мкг | 18.2% | 4.9% | 548 г |
| Никель, Ni | 6.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.008 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2% | 1372 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70053 г | |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.8225 мг | 12 мг | 6.9% | 1.8% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.182 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 8.564 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 8.564 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирога на маргарине составляет 374,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».