Мой здоровый рацион

Рецепт Батон жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон жаренный

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Молоко 4% жирности, топленое 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.7% 507 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.6% 337 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.9% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 8% 487 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.6% 692 г
Витамин В4, холин 75.9 мг 500 мг 15.2% 6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.97 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 10.5% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 3.6% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 6.563 мкг 50 мкг 13.1% 5.1% 762 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0226 мг 20 мг 20.1% 7.9% 497 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.51 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2202 г
Кальций, Ca 420.48 мг 1000 мг 42% 16.5% 238 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7126 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Натрий, Na 473.43 мг 1300 мг 36.4% 14.3% 275 г
Сера, S 157.57 мг 1000 мг 15.8% 6.2% 635 г
Фосфор, P 290.1 мг 800 мг 36.3% 14.2% 276 г
Хлор, Cl 732.78 мг 2300 мг 31.9% 12.5% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 2.7% 1431 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 11.1% 352 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 4.2% 947 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1454 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1442 г
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 13.129 мкг 55 мкг 23.9% 9.4% 419 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 1.9894 мг 12 мг 16.6% 6.5% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.722 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.378 г ~
Заменимые аминокислоты 6.187 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.408 г ~
Пролин 1.101 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.548 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.66 г min 16.8 г 27.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Батон жаренный составляет 255 кКал.

  • Порция = 77 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».