| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, без соли | 230 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло "Алььтера" с добавлением оливкового. | 35 г |
| Кунжут чёрный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 34.1% | 690 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.7 мкг | 900 мкг | 38% | 89.4% | 263 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 96.5% | 244 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 8.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.424 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.6% | 2435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 45.2% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 30.8% | 764 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6243 мг | 20 мг | 3.1% | 7.3% | 3204 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.7% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3316 г |
| Кремний, Si | 8.359 мг | 30 мг | 27.9% | 65.6% | 359 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 14.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 111.25 мг | 1300 мг | 8.6% | 20.2% | 1169 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.4% | 3765 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 12.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 193.86 мг | 2300 мг | 8.4% | 19.8% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 10.4% | 2284 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 73.4% | 321 г |
| Литий, Li | 20.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 22.4% | 1050 г |
| Медь, Cu | 88.38 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 20.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.837 мкг | 70 мкг | 8.3% | 19.5% | 1199 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12158 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13.6% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.3923 мг | 12 мг | 3.3% | 7.8% | 3059 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность 15/11. Фасоль/овощи составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».